Hyggelig Restaurant i hjertet af Brande, café mad, fester, mad ud af huset og lækre drikkevarer fra udvalgte leverandører.
Smagshuset et stemningsfyldt sted med hjemmelavet mad fra bunden til både fester og ala carte.
Vi levere gerne til dit arrangement, fest eller hvad det nu kunne være.
Nyt i Smagshuset er delemenu som vi forventer meget af da det giver en mulighed for at smage forskellige specialiteter som på vores kendte Tapas tallerken.
Cafe Menu - Frokost på Smagshuset i Brande
| Smagshusets Stjerneskud | kr. 135 |
| Pariserbøf med hjemmelavet pomfritter | kr. 135 |
| Burger, af hakkebøf, med hjemmelavet pomfritter & aioli | kr. 135 |
| Burger, af kylling, med hjemmelavet pomfritter & aioli | kr. 135 |
| Vegetar burger med hjemmelavet pomfritter & aioli | kr. 135 |
| Frokost Tapas, pølse, fisk, pesto, oliven, nødder, og brød | kr. 125 |
| Frisk fettucine (pasta) i flødesovs, kylling, urter & grønt | kr. 95 |
| Sandwich på hjemmebagt brød: vælg mellem, laks - kylling - vegetar | kr. 75 |
| Husets salat med årstidens grøntsager: vælg mellem, laks - kylling | kr. 85 |
| Nachos | kr. 60 |
| Nachos med kylling | kr. 80 |
| Hjemmelavede pomfritter med aioli | kr. 40 |
| Vores pomfritter laves af kartofler fra Højbo Brande |
Aften menu - forretter på Smagshuset i Brande
|
Dampet hvide asparges - med peber bacon, estragon mayo,
syltet sennepsfrø og frisee salat
|
kr. 89 |
|
Unghane terrine - med hjertesalt, syltede rødløg,
bøgehatte & trøffel mayo
|
kr. 89 |
|
Stegte kammuslinger - med smør sauterede grønne asparges,
blomkålspuré, brøndkarse & ærteskud
|
kr. 89 |
| Hyggetallerken - Tapas pølse, pesto, oliven & saltede nødder | kr. 89 |
Aften menu - hovedretter på Smagshuset i Brande
| Steak - Oksefilet hjemmelavede pomfritter, stegt hjertesalat, blomkålspuré, syltede cherrytomat & portvins sauce | kr. 225 |
| Bagt kulmule - med nye kartofler, urtesmuld, grønne asparges & fiskesauce | kr. 185 |
| Nyretapper - med nye kartofler, stegt hjertesalat, syltede cherrytomater & morkelsauce | kr. 175 |
|
Ovnstegt laks - med petit kartofler, urtesmuld, grønne asparges, fiskesauce
med dild
|
kr. 175 |
| Vegetarret - kikærtebøf m. indisk karry & grøntsager, salat & brød | kr. 165 |
|
Tapas for 2 - kammuslinger, unghane terrine, dampet hvide sparges,
nyrretapper & tilbehør
|
kr.500 |
Desserter på Smagshuset i Brande
|
Vanilje parfait - med kaffeskum, rabarber marengs &
rabarber kompot
|
kr. 89 |
| Gateau Marcel - med friske bær & italiensk vaniljeis | kr. 89 |
| Citrontærte - med brændte italienske marengs | kr. 89 |
|
3 slags oste - comte, gammel knas & blåskimmel med kiks,
søde nødder
|
kr. 89 |
| 2 retter | kr. 250 |
| 3 retter | kr. 300 |
| *** tillæg | kr. 30 |
Børnemenu på Smagshuset i Brande - serveres til frokost og aften
| Børneburger med pommes | kr. 75 |
| Kyllingespyd med pommes | kr. 50 |
| Fiskefilet med pommes | kr. 60 |
Cafe menu - aften
| Smagshusets Stjerneskud | kr. 135 |
| Pariserbøf | kr. 135 |
| Burger, af hakkebøf, med hjemmelavet pomfritter & aioli | kr. 135 |
|
Burger, af kylling, med hjemmelavet pomfritter & aioli
|
kr. 135 |
| Vegetar burger med hjemmelavet pomfritter & aioli | kr. 135 |
| Tapas, pølse, fisk, ost, sødt, pesto, oliven, nødder, og brød | kr. 145 |